for english version please click below

Evangelos Mpikakis CV

 165065_238779709586354_1572396825_n

Προσωπικές Πληροφορίες  

Διεύθυνση Κατοικίας: Πετρακογιωργη 7, TK 71305, ΜασταμπάςΗράκλειο ΚρήτηςΤηλέφωνα: 2810234246
Email:Ιστοσελίδα:                      mpikakis@operate.gr    http://www.operate.gr
Ημ. Γέννησης: 6 Ιουλίου 1975
Οικογενειακή Κατάσταση : Έγγαμος με δύο παιδιά.

Εκπαίδευση

2000-2001 Cardiff University, Cardiff Business School.MBA (Master in Business Administration).Βαθμός: 60/100
1994-2000 Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο   (ΕΜΠ)Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών.Κατεύθυνση : Μηχανικός ΠαραγωγήςΒαθμός : 6.5/10
1990-1993 3ο Λύκειο Ηράκλειου Κρήτης Βαθμός : 17.5 /20

Προϋπηρεσία

8/2006 – Σήμερα Sbokos Hotel Group (Μόνιμος εξωτερικός συνεργάτης)Ξενοδοχείο Blue Palace Resort & Spa (2006-Σήμερα).

  • 8/2006–8/2007. Επιβλέπον Μηχανολόγος Μηχανικός στην κατασκευή ξενοδοχείου 5* και μικρού συνεδριακού.(επέκταση ξενοδοχείου-νότια πτέρυγα – Bungalows – αρ.αδειας 263/2006). Αντικείμενο η επίβλεψη μηχανολογικών εργασιών,         η προμήθεια ηλεκτρο- μηχανολογικού εξοπλισμού, αναζήτηση προμηθευτών-αξιολόγηση προσφορών – τελική παραγγελία, επιμετρήσεις, παραλαβή από εργολάβους, τεχνοοικονομικός έλεγχος του έργου. Παρακολούθηση φακέλου Αναπτυξιακού νόμου.
  • 8/2007-Σήμερα. Υπεύθυνος σωστής λειτουργίας, οργάνωση του τμήματος της συντήρησης και ετήσιων ανακαινίσεων – ανακατασκευών όλου του Ξενοδοχειακού συγκροτήματος και του κέντρου θαλλασοθεραπείας στον τομέα των Η/Μ. Σύνταξη προτάσεων βελτίωσης της λειτουργίας. Μελέτες εγκαταστάσεις και σύστημα παρακολούθησης εξοικονόμησης ενέργειας. Υπεύθυνος τήρησης ISO 14000, Τήρηση αρχείου αδειοδοτήσεων και ανανέωση του. Τεχνικός υπεύθυνος αναπτυξιακών νόμων και προγραμμάτων επιχορηγήσεων.
  • Τεχνικός Ασφαλείας Ξενοδοχείου.

Ξενοδοχείο Sheraton Rhodes Resort (2008 – 2011)

  • 11/2008–6/2009. Επίβλεψη και μελέτη Η/Μ εγκαταστάσεων κατά την ανακαίνιση του Ξενοδοχείου την χρονική περίοδο 2008-2009. Αντικείμενο η επίβλεψη μηχανολογικών εργασιών, η έρευνα και προμήθεια ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού, αναζήτηση προμηθευτών και εργολάβων-αξιολόγηση προσφορών- τελική παραγγελία, επιμετρήσεις, παραλαβή από εργολάβους, τεχνοοικονομικός έλεγχος του έργου. Σύνταξη προτάσεων βελτίωσης της λειτουργίας. Τήρηση αρχείου αδειοδοτήσεων και ανανέωση του. Παρακολούθηση φακέλου Αναπτυξιακού νόμου.
  • 7/2009-6/2011. Κατά την χρονική περίοδο 2009-2010 τεχνικός υπεύθυνος (starwood coordinator) μετατροπής του ξενοδοχείου από Imperial Rhodes σε Sheraton Rhodes Resort εκτελώντας χρέη project manager. Project manager έργων κατά την χειμερινή περίοδο 2010-2011. Εκτέλεση  χρεών  συμβούλου στον τομέα των Η/Μ. Μελέτες, εγκαταστάσεις και σύστημα παρακολούθησης εξοικονόμησης ενέργειας.

Ξενοδοχέιο Cretan Malia Park (2006 – Σήμερα).

  • Υπεύθυνος στην ανακαίνιση του ξενοδοχείου στον τομέα των Η/Μ και την σωστή λειτουργία και οργάνωση της συντήρησης όλου του Ξενοδοχειακού συγκροτήματος .Υπεύθυνος ανακαινίσεων και ανακατασκευών στον τομέα των Η/Μ. Σύνταξη προτάσεων βελτίωσης της λειτουργίας. Μελέτες και εγκαταστάσεις εξοικονόμησης ενέργειας. Υπεύθυνος τήρησης ISO 14000, Τήρηση αρχείου αδειοδοτήσεων και ανανέωση του. Τεχνικός υπεύθυνος αναπτυξιακών νόμων και προγραμμάτων επιχορηγήσεων. Επίσης εκτελώ χρέη τεχνικού ασφαλείας. Μελέτες, εγκαταστάσεις και σύστημα παρακολούθησης εξοικονόμησης ενέργειας.
  • Τεχνικός Ασφαλείας Ξενοδοχείου.

 

8/2011-Σήμερα Μηχανικός Βιομηχανίας και τεχνικός ασφαλέιας στο εργοστάσιο ζωοτροφών της Φαρσάρης Α.Ε.Β.Ε

  • Συμβουλευτικές υπηρεσίες και προτάσεις που αφορούν τον ηλεκτρομηχανολογικό εξοπλισμό και τις εργασίες  που απαιτούνται για την σωστή λειτουργία της μονάδας.
  • Συμβουλές, Έλεγχος, Συνεργασία  με την ομάδα παραγωγής και συντήρησης  της μονάδας για την καλύτερη οργάνωση και αποτελεσματικότητα της.
  • Προγραμματισμός  εργασιών από εξωτερικά συνεργεία.
  • Συνδρομή στην έρευνα αγοράς για προμήθεια υλικών και επιμέρους εργολαβίες.
  • Συνδρομή στην ενημέρωση του προς υποβολή φακέλου σε αναπτυξιακά και επενδυτικά προγράμματα.
  • Επίβλεψη εκτέλεσης εργασιών.
  • Έλεγχος επιμετρήσεων εργασιών.
  • Έλεγχος λογαριασμών .
  • Εκπονήσεις μελετών Η/Μ .
  • Τεχνικός Ασφαλείας.

 

2004-Σήμερα Σαν Ελεύθερος Επαγγελματίας Μηχανολόγος Μηχανικός.

  • Μελέτες οικοδομικών αδειών Η/Μ – ΚΕΝΑΚ.
  • Επίβλεψη – Επιστασία σε κατασκευές κατοικιών (Project management εκτέλεσης έργου)
  • Πιστοποιητικά Ενεργειακής Απόδοσης σε οικίες, ξενοδοχεία, μεγάλα κτήρια και επαγγελματικούς χώρους.
  • Μελέτη Επίβλεψη καταστήματος SEPHORA στο Ηράκλειο Κρήτης.
  • Διεκπεραίωση προγραμμάτων «Εξοικονόμηση κατ Οίκον»
  • Μελέτη ευριζωνικόύ ασύρματου δικτύου στα πλαίσια της πρότασης 105 της κοινωνίας της πληροφορίας στους Δήμους Αρκαλοχωρίου, Καστελίου και Ν.Καζαντζάκη.
  • Επίβλεψη και μελέτη Η/Μ κατασκευής καταστήματος ρούχων CELIO στο Ηράκλειο.
  • Μελέτες Η/Μ σύγχρονου ζαχαροπλαστείου στα Γιάννενα.
  • Μελέτη και Επίβλεψη ανακαίνισης σε φούρνο και πρατήριο Άρτου (Υιοι Ριτσατάκης).
  • Μελέτες θέρμανσης – αυτονόμησης σε πολυκατοικίες.
  • Project management εκτέλεσης έργου, επίβλεψη και μελέτη εστιατορίου στον Άγιο Νικόλαο.
  • Σύνταξη Τεχνικών εκθέσεων – αξιολόγηση Η/Μ εξοπλισμού για λογαριασμό των ξενοδοχείων Όρμος – Crystal στον Άγιο Νικόλαο.
  • Μελέτες πυρασφαλείας σε αποθηκευτικούς χώρους και καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος- εστιατόρια.
  • Έκδοση άδειας λειτουργίας βιοτεχνικού εργαστηρίου – καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος.
  • Μελέτη – επίβλεψη ασθενών ρευμάτων (Οπτικές Ίνες, Δομημένη Καλωδίωση, Ασύρματα δίκτυα) σε γραφεία, ξενοδοχεία και καταστήματα.
  • Μελέτη – έκδοση αδειών σε κολυμβητικές δεξαμενές
  • Τεχνικός Ασφαλείας στην Αριάδνη Συν.ΠΕ (2005-2006).
  • Τεχνικός Ασφαλείας στην   Grant Thornton (2013-Σήμερα)
  • Τεχνικός Ασφαλέιας στο Ξενοδοχείο ΑκτηΖευς(8/2015- Σήμερα)
  • Συνεργασίας σε θέματα Η/Μ με την Αριάδνη Συν.ΠΕ.
2004 – Σήμερα Σαν Ελεύθερος Επαγγελματίας Σύμβουλος εγκαταστάσεων πληροφορικής – Εμπορία software και hardware.

  • Σύμβουλος σε θέματα πληροφορικής σε ιδιωτικές επιχειρήσεις. Υποδομές δικτύων , ασφάλειας, firewall, email servers, web servers, fax servers, file servers, antivirus και antispam servers VPN, βασιζόμενες σε λειτουργικό σύστημα Linux
  • Εμπορία – αντιπροσώπευση του προϊόντος Ιnode της εταιρίας Dataways.
  • Εμπορία Hardware
  • Τηλεπικοινωνιακές λύσεις και εφαρμογές σε τοπικό και απομακρυσμένο επίπεδο (αντιπροσώπευση τηλεφωνικών κέντρων Ericsson κατά το 2007) Συνεργασία με την εταιρία Dtataways για hosted λύσεις call manager.
  • Ανάπτυξη Επιχειρησιακών Εφαρμογών (Ιστοσελίδες, CRM, EOrdering Systems, Ανταλλαγή Δεδομένων).
  • Υποστήριξη πληροφοριακών συστημάτων βασισμένα σε Windows Servers με Τερματικά Windows,

Συνεργασία στα πλαίσια των παραπάνω δραστηριοτήτων: Sbokos Hotels Group, Αριάδνη Συν.ΠΕ, Βότομος ΑΕ, Ηλεκαλ ΑΕ , Ακουστικά Κέντρα Κρήτης, Grant Thornton Γρ. Ηρακλείου, Σιγανός Α.Ε, Deltanet Travel, Millennium Travel, Le grand Travel, Anixe Systems, Κάκκος ΑΕ, Βεκράκης Α.Ε, Ξενοδοχεία Seaside-Ormos-Crystal, Αρόλιθος, Φαρσάρης Α.Β.Ε.Ε, Επιχειρησιακή Kρήτης.

9/2014 –7/2015 ΕLK ΑΕΞΤΕ Ξενοδοχείο ΑΚΤΗ ΖΕΥΣ

  • Επιβλέπον Μηχανολόγος Μηχανικός (επιστασία και διαχείριση έργου) στην Ριζική ανακατασκευή – ανακαίνιση του ξενοδοχείου
  • Υπεύθυνος Έρευνας αγοράς και προμήθειας όλου του Ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού που απαιτήθηκε στο έργο (αναζήτηση προμηθευτών, αξιολόγηση προσφορών, τελική παραγγελία και παρακολούθηση της)
  • Συμβουλευτικές υπηρεσίες και προτάσεις που αφορούν τον ηλεκτρομηχανολογικό εξοπλισμό και τις εργασίες  που απαιτούνται για την μετέπειτα σωστή και τεχνοοικονομικά ορθή λειτουργία της μονάδας.
   
9/2006 – 6/2010 Minoan International College

  • Εισηγητής του προπτυχιακού Μαθήματος COS101 Εισαγωγή στους Υπολογιστές (windows, Internet και email , Word, Excel, PowerPoint)
  • Εισηγητής του Μεταπτυχιακού Μαθήματος MIS 514 «Προηγμένα συστήματα πληροφορικής στο τομέα Τουρισμού. Επιλογή , εφαρμογή και αξιολόγηση πληροφοριακών συστημάτων)
1/2006 – 7/2006 Β. Σαλούστρος Α.Ε.Τ.Ε Προϊστάμενος Τμήματος Υποστήριξης και Εγκαταστάσεων. Αντικείμενο η οργάνωση του τμήματος υποστήριξης πληροφοριακών συστημάτων και η εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα υποστήριξης. Τήρηση αποθήκης hardware. Εγκαταστάσεις windows servers και υποδομών δικτύου.
4/2003 – 4/2005 Συνεταιρισμός Super & Mini Market ΑΡΙΑΔΝΗΤμήμα Μηχανογράφησης. Υπεύθυνος για ο πρόγραμμα Warehouse Management της Κεντρικής αποθήκης (WMS), την διαχείριση-ασφάλεια του δικτύου, την ηλεκτρονική ανταλλαγή δεδομένων μεταξύ προμηθευτών και πελατών, του Δικτυακού Τόπου (Portal ΑΡΙΑΔΝΗ) και του ενοποιημένου συστήματος κωδικοποίησης του συνεταιρισμού/ καταστημάτων. Διαχείριση του ERP συστήματος (Singular Enterprise) . Διαχείρηση Firewall, Mail Server (linux based systems). 
2003 -2004 ITEC – Σεμινάρια Η/Υ Καθηγητής σε σεμινάριο Ηλεκτρονικών Υπολογιστών (Windows, Office, Internet, Mail). Σύνολο ωρών διδασκαλίας 125 ώρες . 
4/2003 – 6/200312/200212/2001  Προγράμματα Επαγγελματικής Κατάρτισης, Ηράκλειο Κρήτης Καθηγητής σε σεμινάριο Ηλεκτρονικών Υπολογιστών (Windows, Office, Internet, Mail) σε αναπληρωτές καθηγητές δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. (Σύνολο 125 ώρες) 
10/2001-12/2001 Γραφείο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης,Ηρακλείου ΚρήτηςΩρομίσθιος Καθηγητής στο Τμήμα Μηχανολόγων στο ΤΕΕ Ηρακλείου και στο 3ο Λύκειο Ηρακλείου σαν καθηγητής Τεχνολογίας. 
01/2000 – 09/2000 Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο   (ΕΜΠ)Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών Σχεδιασμός Βάσεως Δεδομένων, Ιστοσελίδας, και υπεύθυνος για το τοπικό Δίκτυο για ένα μεσογειακό πρόγραμμα του τμήματος
8/1999 – 9/1999 Γραφείο Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης,Ηρακλείου Κρήτης Ανάπτυξη Βάσεως Δεδομένων και σχεδιασμός προγράμματος σε Visual Basic που αφορά τις μεταθέσεις καθηγητών .

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Άδεια Ασκήσεως Επαγγέλματος Άδεια ασκήσεως επαγγέλματος Μηχανολόγου Μηχανικού, Μέλος ΤΕΕ , Αριθμός Μητρώου 85530 από το έτος 2000.
Διπλωματική : Στο τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών : “Σχεδιασμός Βάσεων Δεδομένων και ανάπτυξη δυναμικών Ιστοσελίδων για το εκδοτικό οίκο «Εστία».” Σε αυτή την περίπτωση χρησιμοποιήθηκε η Microsoft Access σαν βάση δεδομένων και για την δημιουργία των δυναμικών Ιστοσελίδων Java servlets Βαθμός 10/10
Διπλωματική: ΜΒΑ: “Aξιολόγηση, επιλογή και εφαρμογή, ενός ERP Συστήματος.” Η διπλωματική αφορά την μελέτη περίπτωσης στην εταιρία ΚΑΡΑΤΖΗΣ Α.Ε .
Συνέδρια : Συμμετοχή στο“5ο Παγκόσμιο Συνέδριο Μηχανολόγων Μηχανικών” (Αθήνα , 1998).
Σεμινάρια: Java Programming Language for non-Programmers (SL-110), Sun Certified (Ιούλιος 2003)

Μελλοντικοί Στόχοι

Άσκηση του επαγγέλματος του Μηχανολόγου Μηχανικού. Μελέτες – Επιβλέψεις – Management σε μεγάλες κατασκευές. Ενδιαφέρομαι για συστήματα τόσο εξοικονόμησης ενέργειας όσο και παρακολούθησης της απόδοσης των συστημάτων αυτών σε σε οικιακές, ξενοδοχειακές και βιομηχανικές μονάδες. Άμεσο ενδιαφέρον σε αυτοματισμούς, BMS και έξυπνα σπίτια. Και βέβαια διατηρείται αμείωτο το ενδιαφέρον για υποδομές πληροφοριακών συστημάτων και υπηρεσίες παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών στο αντικείμενο αυτό.
Συστάσεις
Διαθέσιμες εάν ζητηθούν.

Δυνατότητες και Επιδεξιότητες

IT: MacOS, Windows, Linux Administration, Σχεδιασμός/Διαχείριση Βάσεων Δεδομένων (Oracle, MsSQL, Access),Web, Java, Networks, Linux-Unix Based Systems, XML (basic),Crystal Reports, Administration και ασφάλεια δικτύων , Microsoft Office, Autocad-mechanical desktop και πληροφοριακά συστήματα και εφαρμογές όπως συστήματα   ERP,WMS, EDIκαι CRM .
Οργανωτικές Δυνατότητες Υπεύθυνος για την διοργάνωση της ετήσιας εκπαιδευτικής εκδρομής του 4ου έτους του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών.
Ξένες Γλώσσες : Αγγλικά (Άριστα ), Γαλλικά   (Βασικά).

Στρατιωτικές Υποχρεώσεις

01/2002-03/2003 Ολοκλήρωση των Στρατιωτικών μου Υποχρεώσεων τον Μάρτιο του 2003.
10/2002 Απονομή του σήματος ευδόκιμου υπηρεσίας και εξαίρετου οπλίτη